Mezcal El Recuerdo de Oaxaca - 1000ml (Artikelnummer: 167)

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Preiswerte 1 Liter Flasche.
El Recuerdo de Oaxaca wird in einer kleinen Familienbrennerei in Octalan produziert.
Nach alter handwerklicher Tradition, die sich seit 1800 kaum verändert hat, hergestellt. 'Certified by the Mexican Regulating Committee of the Quality of Mezcal (COMERCAM).'
Die Gärung erfolgt in Holzfässern und nur mit Agaven und natürlichen Hefestämme. Zweimal vor der Abfüllung destilliert.
Mit echtem Gusano (Wurm) in jeder Flasche.

Farbe: hell gelb
Duft: Lieblicher, sanfter „Mesquite Rauch“ mit Holznoten, terpentinartiger Rauch, Harz mit Zitrus am Ende.
Geschmack: Rauchig, harzig, Algen, Salz und Bohnenkraut, dazu überraschende Süße für einige Sekunden, dann Kräuter und Rauch mit Zitrone am Ende.

100 % Espadin Agave, Alc. 38% vol, 1000ml

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