Mezcal Marca Negra Tobala Joven - 700ml (Artikelnummer: 185)

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Mezcal Marca Negra Tobala ist ein Mezcal aus 100% Wildagaven. Die geringe Größe der Wildagaven und ihr volles Aroma, mit ihrem geringen Zuckergehalt, machen diesen Mezcal zu etwas besonderem. Diese Variante von Marca Negra, besteht aus 100% Tobala Wildgaven, die nach alter Tradition, in Erdmulden, auf heißem Stein geräuchert werden. Das Steinrad zum zerkleinern in Maische wird hier noch von einem Pferd angetrieben und nach der Fermentation zweifach im Pot Stills Verfahren destilliert.

zweifach destilliert
Farbe: klar
Duft: Intensive Tobala Agavearomen mit rauchigem, würzigem Geruch, nach Nelke und etwas Zimt und frisch gemähten Gras.
Geschmack: Kräuteraromen, rauchig und süß mit pfeffrig, tropisch, fruchtigen Noten mit zartem Abgang.

DOUBLE GOLD MEDAL
San Francisco World Spirits Competition 2012
BEST in CLASS – GOLD MEDAL

100% Agave Potatorum, Alc. 52 % vol

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